食品科学与工程类包含的专业有：食品科学与工程专业(专业代码82701)，食品质量与安全专业(专业代码82702)，粮食工程专业(专业代码82703)，乳品工程专业(专业代码82704)等专业。本文是刘老师整理的食品科学与工程类包含的专业名称及学位门类信息。
| 专业大类 | 专业代码 | 专业名称 | 学位授予门类 | 修业年限 |
|---|---|---|---|---|
| 食品科学与工程类 | 82701 | 食品科学与工程 | 农学,工学 | 四年 |
| 食品科学与工程类 | 82702 | 食品质量与安全 | 工学 | 四年 |
| 食品科学与工程类 | 82703 | 粮食工程 | 工学 | 四年 |
| 食品科学与工程类 | 82704 | 乳品工程 | 工学 | 四年 |
| 食品科学与工程类 | 82705 | 酿酒工程 | 工学 | 四年 |
| 食品科学与工程类 | 082706T | 葡萄与葡萄酒工程 | 工学 | 四年 |
| 食品科学与工程类 | 082707T | 食品营养与检验教育 | 工学 | 四年 |
| 食品科学与工程类 | 082708T | 烹饪与营养教育 | 工学 | 四年 |
| 食品科学与工程类 | 082709T | 食品安全与检测 | 工学 | 四年 |
| 食品科学与工程类 | 082710T | 食品营养与健康 | 工学 | 四年 |
| 食品科学与工程类 | 082711T | 食用菌科学与工程 | 工学 | 四年 |
| 食品科学与工程类 | 082712T | 白酒酿造工程 | 工学 | 四年 |
| 食品科学与工程类 | 082713T | 咖啡科学与工程 | 工学 | 四年 |
